Итак. Чтобы не забыть, ну и вообще настало время.
Семейные рецепты.
От моей тети: сырный суп с креветками.
Читать далее
Ингридиенты:
2 л. воды
150 г. риса
1 большая морковка
300 г. очищенных креветок
400 г. плавленого сыра (Виола или что-то вроде)
Приготовление:
Рис промыть, мелко натереть морковку.
Воду довести до кипения, посолить по вкусу, засыпать рис. Варить 10 минут, после засыпать морковку.
Варить еще 5 минут, после засыпать креветки. Варить еще 5 минут, после постепенно, по столовой ложке, полностью растворить в супе плавленный сыр. Дать закипеть. Суп готов!